Pòrva

7,2790,91

Spezia di Peperone dolce essiccato al naturale

 

Uno dei primi odori che possiamo ricordare. Uno dei primi sapori che abbiamo assaggiato. Uno dei primi colori che abbiamo visto e che non potremo mai dimenticare. Tutto questo per noi è la polvere, la Pòrva®, la spezia di peperone dolce essiccato al naturale. La facciamo seguendo un “rito sacro” che nasce dalla macinatura in grana grossa di peperoni essiccati e tostati al forno.

Svuota
Code EAN: COD: Pòrva Categoria:

INGREDIENTI:
PEPERONE SCIUSCILLONE DI TEGGIANO (100%)

Può contenere Peperone Piccante

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100G DI PRODOTTO)
Energia ( kJ/100 g – kcal) 1.218 – 291 | Grassi (g/100 g) 3,5 |
di cui acidi grassi saturi (g/100g) 2,1 | Carboidrati (g/100 g) 41 |
di cui zuccheri (g/100 g) 27 |Proteine (g/100 g) 10 | Sale (g/100 g) 0,06
  • COME SPEZIA DI CONDIMENTO su una tradizionale insalata di patate e cipolle.
  • COME INSAPORITORE nelle verdure come rape e cicorie ripassate in padella.
  • COME INSAPORITORE negli insaccati di maiale.
  • COME INGREDIENTE della salsa guacamole.
  • NELL’IMPASTO DOLCE delle creme al cioccolato delle meringhe.
  • COME ESALTATORE DEL SAPORE abbinato al mantecato di baccalà o sulla carne di agnello alla brace.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni 24 × 1 × 2 cm
Formato

70 GR, 180 GR, 500 GR, 1000 GR